Banana pancakes
Bästa frukosten som man håller sig mätt på länge är bananpannkakor med bacon som tillbehör. Otroligt enkelt och nyttigt!
I mina pannkakor har jag havregryn men kan såklart uteslutas.
Recept för en person:
1 banan
2 ägg
0,5 dl havregryn
Mixa ihop med en stavmixer.
Stek i en varm stekpanna med smör, rapsolja eller kokosolja.
Servera med det du tycker om. Exempel: Bacon, sylt, bär, honung, nötter... mm.
